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オカンの味付けは真似できない。

こんちはッス!

実家に帰ると、よく「すき焼き」。

しいたけなんかは信じられないぐらい肉厚で、うまいのです。
身内の自分が言うのもなんだけど、オカンの味付けも良いと思う。

ehime20090206 015

うまいので、鍋のおかわりをしたりするんだけど、

なぜか毎回味が変わるんだね、コレが。
薄かったり濃かったり甘かったり醤油っぽかったり。

でもその都度ウマイ。

「女性の舌は安定感がないからオカンのつくる料理は飽きない」なんていうウソか誠かわかんない医学的なうわさ話を聞いたことがあるけど、まさにそのとおりだ。

居ながらにしていろんな店の味比べみたいなもん。

・・・恐るべし、オカン。


次食べるときはどんな味がするのか楽しみだねぇ。


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