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おいしい食材との出会いはうれしい。

4月28日 001

ブログで実名公開はまずいのでイニシャルトーク。
友達に「Oバタ君」というナイスガイがいます。
彼は食べ物関係の仕事に携わっているのですが、いつもいろいろなものをくれます。
本当にありがたく、うれしいです。
Oバタ君にはもう頭上がんないですね。
といいつつ、いつも毒づいてごめんなさい。

今回いただいたのはとっても美味しいタマネギ。
青いところまで美味しくいただけるシロモノ。

4月28日 005

あまりにみずみずしく美味しいから、生でいきました。
あえて繊維に平行に切って。

4月28日 008

青いところはざっくりと茹でて酢味噌和え。
最高にウマイ!

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