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続・続・千葉県一のタマゴ

5月11日 024

Oバタくんから頂いた千葉県一のタマゴ。
今日は「出し巻き玉子」でいただきました。


5月11日 023

白だしと水と砂糖とほんの少しの片栗粉を卵と混ぜてあとは焼くだけなんですが、
なかなかに難しいもんです。
たかが玉子焼き。されど玉子焼き。奥深し。
といった感じです。

5月11日 015

今日はお酒も飲みました。
出し巻きに合わせたのは「芋焼酎・蒼天の煌」
香ばしいのにとってもクリア。
熱くなってきたこの季節、なかなかはまります。
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続・千葉県一のタマゴ

5月11日 021

Oバタくんからもらった千葉県一のタマゴ。
今日は玉子丼でいただきました。
ちなみに「タマゴ」って、普段は「卵」で料理になると「玉子」になることが多い。
なんでだろ?
でも確かに「卵焼き」ってなんか生っぽい感じがするなぁ。


5月11日 022

青くくたびれてんのは水菜です。

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